Пасхальный онлайн-курс Pastry Marathon 3.0
Кондитерский Марафон
ГОТОВЬТЕ, КАК ПРОФИ:
5 недель — и ваши пасхальные десерты станут произведением искусства и источником новых возможностей для бизнеса.
ЭТОТ КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ:
🧡 Вы любите готовить для себя и близких и хотите удивить их праздничными шедеврами.
🧡 Вы новичок и хотите научиться готовить вкусные пасхальные десерты.
🧡 У вас есть опыт и вы хотите улучшить свои техники и освоить новые рецепты.
🧡 Вы профессиональный кондитер и хотите расширить ассортимент для своего бизнеса.
🧡 У вас есть своя кондитерская и вы хотите предложить клиентам новые интересные десерты.
Этот курс будет полезен для всех, независимо от уровня!
6 невероятных рецептов с множеством техник — от кулича, сахарных цветов и темперирования шоколада до корпусных пирожных и муссовых тортов!
ЧТО ТАКОЕ КОНДИТЕРСКИЙ МАРАФОН?
Это вкусный онлайн-курс, где:
🧡 6 невероятных рецептов
🧡 6 профессиональных шеф-кондитеров 💛💙
🧡 5 недель онлайн-обучения
🧡 Подарки на сумму более $4000
🧡 Общение со студентами и преподавателями
🧡 Множество новых кондитерских техник
🧡 Без лишних слов — только полезная информация
Это будет очень интересно! Будем готовить, учиться и выигрывать призы 🍰🎉
РЕЦЕПТЫ И ШЕФЫ
Пасхальный марафон, чтобы вы создали самые красивые десерты к празднику, но все техники можно применять для любых изделий!
Торт Корзина
Кондитер, специализирующийся на создании уникальных десертов с использованием 3D-принтера. Имеет собственный бренд силиконовых форм для тортов с авторским дизайном. Обучает студентов по всему миру и вдохновляет в социальных сетях.
Классический муссовый торт в неклассической подаче. И не один, а целых два варианта.
Цветочная композиция
Кондитер - флорист, известная своими удивительными сахарными цветами. Анастасия практикующий кондитер и преподаватель с многолетним опытом. Ее торты и сахарные цветы всегда украшают лучшие праздники и события столицы.
Здесь о нежных съедобных цветах и шоколаде.
Торт Яйцо
Автор четырех кондитерских книг, кулинарный экспериментатор и преподаватель с восьмилетним опытом. Преподает уроки в своей онлайн-школе с более чем 17 000 учениками и разрабатывает десерты для кондитерских.
Это что-то впечатляющее, блестящее и вкусно-шоколадное! И никаких форм!
Пироженое Яйцо
Мастер корпусных пирожных, может воплотить любую идею и сделать пирожное в самом неожиданном виде. Шеф всегда уделяет много внимания рецепту, техникам и теории, для того, чтобы рецепты всегда работали.
Невероятное сочетание разнообразных текстур, от хрустящих до текучих, сбалансированный вкус и элегантная подача.
Лучший Кулич
Пекарь с 8-летним опытом. Под его руководством выпекли более 2 миллионов хлебов и 1 миллион круассанов и слоек. Он делится авторскими рецептами, вдохновляет сотни тысяч людей в соцсетях и обучает пекарскому мастерству в собственной школе.
Классическая паска от настоящего профи, чтобы каждый из нас стал профи в этот раз.
Пирожное Мороженое
Кондитер и технолог пищевой промышленности, который начал свой путь еще в 15 лет, а уже в 18 стал шефом. Работал в ресторанах, открывал кондитерский цех. Создает десерты и обучает онлайн и оффлайн
Выглядит впечатляюще, и вы не поверите как просто его можно сделать!
👆🏻👆🏻👆🏻
Дополнительный бонусный урок только для студентов тарифа УЧАСТНИК
Для того, чтобы вам было интереснее, мы будем поощрять вас подарками 🍬🥂🥂🎉🎁🎁🛍
После каждого тура шеф выбирает одного или несколько победителей (лучшие работы на его взгляд) и дарит призы. Обычно это доступ к их личным полным курсам.
Те кто прошли все туры, сделали изделия и сдали все работы, будут участвовать в лотерее где мы разыграем подарки.
СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ
ЗРИТЕЛЬ
Доступ к 5 видео и PDF урокам
Доступ в закрытый чат для участников
Кураторская поддержка
+ Дополнительный PDF рецепт сразу после регистрации
2300грн
УЧАСТНИК
Возможность выиграть подарки
Проверка заданий от шефов
Доступ к 5 видео и PDF урокам
Бонусный 6й урок
Доступ в закрытый чат для участников
Кураторская поддержка
+ Дополнительный PDF рецепт сразу после регистрации
2900грн
В чем разница в тарифах?
Участник или Зритель?
В нашем марафоне есть 2 варианта участия:
🧘🏻♂️ Зритель - 5 видео уроков
вы получите доступ к всему марафону, можете просто смотреть, учиться, готовить в свободное время.
⛹🏻♀️ Учасник - 5 видео уроков + бонусный урок Артема Кинаша под конец курса
вы обязательно готовите по расписанию, сдаете задания и соревнуетесь за призы.
Для Учасников
Есть кое-что важное!
🔘 Вы имеете право в течение марафона сдать позже 1 задание или пересдать, если не засчитали 😉
🔘Каждые 7 дней по расписанию будет публиковаться видеоурок от шефа и рецепт, старт 10 марта
🔘 На следующий день после публикации шеф проводит короткий эфир в своем аккаунте и отвечает на вопросы
🔘 На выполнение задания у вас будет 6 дней
🔘 Нужно воссоздать изделие и выложить фото/видео в Instagram со специальным хэштегом
🔘 Оценивание работы по параметрам: внешний вид, текстура, разрез, фото, видео, креативность, своевременная подача и т.д.
🔘 Оценивание без баллов - только «ЗАСЧИТАНО» или «НЕ ЗАСЧИТАНО», мы напишем вам в комментарии под работой
🔘 После своего урока каждый шеф выбирает лучшую работу и дарит специальный приз
🔘 Участники, которые выполнили все задания, участвуют в финальной лотерее с призами
🔘Если вы не успели сдать задание в срок, то оно не засчитывается и вы не принимаете участие в лотерее
На самом деле все не сложно, вот увидите!
Уроки записаны нашими шефами на украинском, русском и английском языке в оригинале, далее мы будем накладывать субтитры на русском или озвучивать.
ОТ ОРГАНИЗАТОРА
ДИНАРА КАСЬКО
Привет! Я очень люблю торты, пирожные и сладости в любых проявлениях😋 Видимо именно поэтому я стала кондитером и делюсь своей любовью со всеми вокруг. Приглашаю и тебя в наш сладкий мир!
Ну а если серьезнее, то у меня более 1млн подписчиков в соцсетях, тысячи студентов и клиентов, работающих с моими формами по всему миру и я обожаю свою работу!
ПОЧЕМУ НАШ МАРАФОН?
Марафон будет полезным как для новичков, так и для опытных кондитеров. Не бойтесь начинать - мы вам поможем!
Мы подготовили очень ценный материал и намеренно сделали низкую цену, чтобы каждый мог принять участие и научиться новому.
Наша цель - вдохновить на новые идеи, вывести вас из зоны комфорта и помочь выйти из состояния рутины.
ОЧЕНЬ ВАЖНО!
🔘 За 5 недель готовим 5 рецептов от 5 шефов
🔘 Для тарифа Участник дополнительный 6й урок (не нужно повторять, это просто бонус)
🔘 Марафон проходит в закрытом телеграмм канале (группы с уроками и для обсуждений)
🔘 Продолжительность: 10 марта - 12 апреля 2025 года
🔘 Регистрация и оплата обязательны
🔘 Здесь в телеграмм боте при регистрации вы сразу выбираете язык на котором будут проходить уроки и общение в чате.
🔘 Подписка на всех спикеров и спонсоров марафона
🔘 После оплаты вы получите инструкцию по участию на email и в телеграмм боте
🔘 25 февраля до начала марафона получите полный список необходимых ингредиентов и инструментов, чтобы подготовиться
У нас есть сотни отзывов и тысячи работ с прошлых двух марафонов. Посмотримте и присоединяйтесь😘
Часть работ в инстраграм по хештегу #cakemarathon2
Частые вопросы про кондитерский марафон
Мы всегда рады ответить на ваши вопросы. Пишите нам в ТГ бот и мы на связи.
Курс длится 5 недель.
Марафон рассчитан на [новичков / средний уровень / профессионалов / всех желающих]. Мы объясним все процессе поэтапно, поэтому даже без опыта вы можете приготовить все рецепты.
Вы сможете продолжить марафон в своем темпе. Однако, чтобы получить обратную связь от наставника и участвовать в розыгрыше призов (если предусмотрено), важно выполнять задания вовремя.
Да, уроки останутся в тг канале.
Для некоторых рецептов вам нужен будет пектин, агар-агар, ксантановая камедь, пюре маракуйи, шоколад и тд. Мы старались все рецепты адаптировать под доступные ингредиенты и использовать только минимум для кондитера. Полный писок необходимых продуктов и инструментов вы получите перед началом марафона.
Да, вы можете задавать вопросы в чате и Динара и кураторы обязательно помогут.
Да, мы вышлем сертификат для всех кто сделает все задания
Вы можете зарегистрироваться по ссылке и выбрать удобный способ оплаты.
Что нужно иметь, чтобы повторить рецепт?
Не обязательно повторять дизайн 1:1 и покупать формы, работаем с тем что есть. Но кое-что, все равно потребуется.
ВАМ ТОЧНО ПОНАДОБЯТСЯ
Оставайтесь на связи
Если зотите получать сообщения про наши новые курсы и не только
Столько красоты приготовим ❤️